10:26-1401/10/5 برداشت مکانیزه پسته هنگامی که پوست سبز پسته به قرمز تغییر رنگ می دهد اولین نشانه ی بلوغ پسته و آمادگی زمان برداشت پسته است. برای اطمینان و .انتخاب میانگین پسته های رسیده می توان با فشردن دانه پسته بین دو انگشت، پوست نرم رویی را به راحتی جدا کرد. 7
9:52-1401/10/5 جوانه زنی و رشد گیاه جوانه زنی عبارتست از خروج ریشه‌چه از بذر که با عمل پاره کردن پوسته بذر و تحت تاثیر عوامل محیطی و عوامل داخلی بذر صورت می‌گیرد. جوانه زنی یکی از مراحل رویشی بذر است. 27